MARIAZELLER WEIHNACHT

Der Kirchturm steht mächtig am Hügel und leicht,
der Adventkranz, so groß, dass zum Staunen wui reicht-
deis is, wos als ersts meine Augn registriern,
während di Fiaß zum Adventmarkt mi fian.

Die pflostatn Stana san winterlich glott
und damit i ned ausrutsch, geh i langsam durch d`Stodt.
Doch wer braucht scho a Eile, wen drängt scho die Zeit,
wenn a friedlicher Zauber is Herz so erfreit.

Die Hütterl aus Holz san mit Grass schei bedeckt
und a Schneehaubn manchs Liachterl drauf fost scho versteckt.
Stern siachst, dei stroihn, und Kerzn a poa-
und ois kummt ma fost wia im Märchenland vor.

Hean tua i nix, weil i geh ganz alla,
die Standl san zua scho, Leit siach i ka.
Mia scheint, oi der Zauber gheat jetzt afoch mia
und i mogs, wos i tiaf in mia drinnan grod gspia.

Ganz stü hoit mei Nosn i in koitn Wind,
der oiweil sein Weg von da Alm owa find.
Meine Wangerl san koit, doch ums Herz is ma woam,
weil i fühl mi auf seltsame Art do dahoam.

Und olle poa Meter muass i mi buckn,
muass ganz genau schaun, muass suachn, muass guckn,
weil i hob wos verlorn amoi, zwischn die Standl-
und zwoa, wos ganz Wertvolls, ned irgenda Gwandl.

Deis suach i seitdem, doch kanns ned mehr findn,
hätts gscheiter wui fest zu mir zuwi suin bindn.
Doch wer kann denn scho wissn, dass s`Herz geht verlorn,
wennst di amoi entscheidst, ins Zellerland z`foahn?

So suach i und suach i bis d`Schneeflockn foin
und frog mi: Suit i gach an Finderlohn zoin?
Vielleicht hot jo ana mei Herz gsegn und g`rett,
vielleicht woa jo ana grod ganz bsonders nett?

Die Kirchturmuhr schlogt und i loch in die Nocht,
weil i gspia, dass mei Herz grod wo Luftsprünge mocht.
Es sogt ma, ois passt, i hobs ned verlorn,
es is ganz vo söwa ausn Körper mir gfoahn.

Es is gern daham do und i kann deis verstehn,
weil mir selbst gfoits oft a ned, wenn i ham zua muass gehn.
Wer immer mei Herz hot- er hots ma ned gstuin,
na, ganz freiwillig hots do in Zell bleibn wuin.

Die Kirchturmuhr schlogt und i steh no moi stü
und denk, wenn da Herrgott schei liab is und wü,
gibt ma der, der mei Herz hot, irgendwann moi die Hand…
…und dann feiern ma Weihnacht- in Zell, miteinand.

Astrid Ulm

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Der Verein bedankt sich bei Hermine Butter für die großartige Initiative.

Foto und Bericht: Werner Simi

vlnr. Michaela Simi, Susanne Gluschitz, Hermine Butter und Benedikta Eder

Weiters gibt es einen Bericht von Benedikta Eder die Mariazeller Nursery School in Sololipi im August 2023 besuchte.

Benedikta Eder, Obfrau des Mariazeller Vereins „ Hilfe für Sololipi – ein Dorf in Kenia zu Besuch in der Mariazeller Nursery School in Sololipi

Am 21. 8. 2023 habe ich es endlich geschafft, unsere Schule in Kenia zu besuchen.

Beladen mit Säcken voll Reis, Mais, Zucker und Zwiebel fuhren wir nach Sololipi. Wir starteten um 9:00 Uhr in Nanyuki, nachdem wir die großen Säcke mit einem eigenen Fahrzeug vorausschickten.

Die Fahrt von Nanyuki führte uns vorbei am Mount Kenya zuerst nach Isiolo, wo wir eine kurze Pause einlegten und noch Brot, Milch und Süßigkeiten für die Kinder kauften.

Unter der drückenden Mittagshitze setzten wir unsere Reise fort. Die Lehrerin rief uns an und fragte, wann wir ankommen werden. Die Kinder warten bereits seit einigen Stunden auf uns.

Bettelnde Kinder mit leeren Wasserflaschen stoppten unsere Fahrt und wir beeilten uns, ihnen Wasser zu geben und nicht zu lange zu verweilen. Die Gefahr eines Überfalls ist in dieser Gegend sehr groß.

Im Dorf angekommen, sahen wir einige Frauen unter einem Baum sitzen. Sie warteten darauf, mit den Kindern wieder nach Hause zu gehen und hofften auch auf Lebensmittel.

Unter einem anderen Baum standen ein paar Männer, die ebenfalls auf eine Gabe hofften.

Die Lehrerin, schön gekleidet und in Stöckelschuhen, eilte uns entgegen und begrüßte uns freudig.

Es war bereits so heiß, dass wir Schutz suchend so schnell wie möglich in die Schule gingen.

Welch eine Überraschung:
Alle Kinder waren anwesend, schön in Schuluniformen gekleidet, sauber gewaschen, frisiert und riefen uns ein fröhliches „Hallo“ entgegen. Überwältigt von so einem herzlichen Empfang, brachte ich kein Wort heraus. Mir trieb es die Tränen in die Augen.

Die Kinder konnten schon einige englische Phrasen, und wir fragten sie nach Namen.

Schließlich sangen sie noch ein Lied mit vielen Strophen und dann bekamen sie endlich Brot, Milch und einen Lutscher.

Mit einem gemeinsamen Foto vor dem Schulhaus war das „Pflichtprogramm“ für die Kinder beendet und sie konnten endlich in Ruhe ihre Jause verzehren.

Wir besichtigten mit der Lehrerin das gesamte Areal und besprachen alle notwendigen Reparaturen:

• eine Toilette für Gäste muss noch fertiggestellt werden
• das Schulareal soll eingezäunt werden, um schulfremden Personen den Zutritt zu verwehren
• das provisorische Klassenzimmer soll erweitert und besser von der Küche abgetrennt werden

Die Lehrerin führte uns in ihr Büro und zeigte uns ihre Aufzeichnungen sowie die Anwesenheitsliste von allen 100 Kindern.

Zum Abschluss wurde uns noch ein kurzer Blick in eine Manyatta, die einfache Behausung der Samburus, gewährt.

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Die enge Kooperation zwischen innovativen Städten und charmanten Dörfern der Region sind ihr ein ebenso großes Anliegen wie die digitale Vernetzung, um den Tourismus-Hotspot zeitgemäß zu etablieren und zu vermarkten. „Der Charme unserer Region besticht damit, dass wir Schätze wie das Mariazellerland, den Naturpark Mürzer Oberland, das Welterbe Semmeringeisenbahn, Roseggers Waldheimat, sowie die Alpenregion Hochschwab – Pogusch mit einer einzigartigen Mischung aus Naherholungsmöglichkeiten haben,“ sagt Ute Gurdet begeistert. „All das macht die Hochsteiermark aus.“

GF Ute Gurdet © Tourismusverband Hochsteiermark | Wolfgang Spekner

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100 Jahre Bergrettung Hohenberg mit Ehrung langjähriger Bergrettungsmitglieder.

Die Bergrettung Hohenberg feierte am Samstag, den 26. August 2023 ihr 100-jähriges Bestehen. Im Rahmen dieser Veranstaltung wurden auch fünf Kameraden der Ortsstelle Mitterbach geehrt.

Für 25 Jahre Bergrettungsdienst wurden Karl und Reinhold Weber, für 40 Jahre Sepp Pomberger und für 50 Jahre Franz Scheidinger und Josef Brunner geehrt. Bundesrätin Sandra Böhmwalder, in Vertretung von Landeshauptfrau Johanna Mikl Leitner, und Bezirkshauptfrau Mag. Dr. Heidelinde Grubhofer überreichten die Ehrenurkunden und Abzeichen des Landes Niederösterreich.

Herzlichen Dank an Reini Weber für Infos und Fotos.

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In Erinnerungen schwelgte man beim ersten großen Schul- und Klassentreffen in Weichselboden/Greith.

Am 25. März 2023 fand im Gasthaus Leitner in Greith ein Klassentreffen ehemaliger Weichselbodner Schüler*innen statt.
Organisiert wurde das Klassentreffen von Herta Suchy (Mädchenname Ploderer) und Helga Koller (Mädchenname Fluch) mit Unterstützung von Gerhard Auer.

In ausgezeichneter Stimmung fanden sich 80 Personen im Gasthaus Leitner ein, um sich nach mehr als 40 Jahren die Frage zu stellen: Wer ist wer?
Bei bester Bewirtung durch die Familie Leitner wurden Erinnerungen ausgetauscht und alte Bekanntschaften aufgefrischt.

Vorab wurde das ehemalige Schulgebäude in Weichselboden besichtigt, begrüßt vom jetzigen Besitzer Paul Straßer, der trotz Renovierungsarbeiten eine Besichtigung ermöglichte.
Beim Klassentreffen zeigte Reinhold Ploderer eine Diashow mit alten Bildern sowie einen Hochzeitsfilm aus den 50er Jahren.

Der letzte Lehrer, der 1980 geschlossenen Schule in Weichselboden, war Josef Wagner, der ebenfalls am Klassentreffen teilnahm.

Lehrer Josef Wagner mit Schülerinnen Hannelore Schoisengeier-Höhn und Martha Plachel

Herzlichen Dank an Herta Suchy (Ploderer) für Textinfos und Fotos.

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Am 23. Februar 2023 feierten Ida und Erich Reitbauer mit Superior P. Michael Staberl 60 Jahre Ehe, auch „Diamantene Hochzeit“ genannt.

„Diamantene Hochzeiten“ sind nicht alltäglich, umso erfreulicher ist es, dass es sie noch gibt.

Diamanten gehören zu den härtesten Materialien der Welt und es braucht viel Geduld und Mühe, sie zu finden. So ist auch die Ehe nach 60 Jahren unglaublich wertvoll und robust. Deshalb „Diamantene Hochzeit“.

Ich wünsche dem „Diamantenen Hochzeitspaar“ alles Gute und noch viele gemeinsame Jahre.

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Kürzlich fand in Feldbach die Siegerehrung der steirischen Landesmeisterschaft für künstlerische Fotografie statt.
Hans Hölblinger konnte sich dabei abermals in einigen Sparten im Spitzenfeld platzieren (je Sparte durften die Fotografinnen und Fotografen vier Bilder einreichen). In der Sparte Schwarz-Weiß-Bild erhielt er die Silbermedaille, in den Sparten „Sport“ und „Kombination“ (SW-Bild, Farbbild, Digitalbild) belegte er die Ränge 4 + 5. Josef Sommerer errang in der Sparte „Sport“ einen Platz hinter Hans Hölblinger den ausgezeichneten 5. Platz. Bei der Siegerehrung mit dabei waren auch Peter Hollerer (Landesmeisterschaftsreferent) mit Gattin Brigitta (beide ebenfalls mit erfolgreichen Bildern). Franz Reithmeier, Obmann des Veranstaltervereins „Fotoklub Feldbach“, war vor Jahren Gendarm in Mariazell.
Alle Fotos: Hans Hölblinger
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Eine weitere Medaille erhielt Hans Hölblinger einige Tage später bei der Siegerehrung der Generali-Steiermark-Trophy im Schloss St. Martin in Graz. Sein Bild „Spittelau“ wurde von der Jury zum besten Architekturbild gewählt.
Katalog der Landesmeisterschaft 2022: OVF Landesverband Steiermark: Galerie (ovf-steiermark.at)

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Wasser ist Leben

Frau Hermine Butter, Pilgerbegleiterin in Mariazell, überreichte dem Verein „Hilfe für Sololipi – ein Dorf in Kenia“ am 8. Oktober eine großzügige Spende, die sie bei ihren für Pilger und Touristen durchgeführten Abendspaziergängen sammelte.

An jedem Donnerstag von Juli bis August bietet Frau Butter einen geführten spirituellen Abendspaziergang rund um die Basilika an und erzählt dabei den Besuchern Bekanntes und Unbekanntes aus der vielfältigen Geschichte von Mariazell.


Das Thema „Wasser“ ist ihr ein besonderes Anliegen. In Mariazell befindet sich unweit der Basilika in der 1711 vom St. Lambrechter Abt Anton Stroz errichteten Heiligenbrunnkapelle auch ein „Heiliger Brunnen“, der besonders zur Linderung von Augenleiden immer noch von zahlreichen Pilgern aus aller Welt aufgesucht wird.

Frau Butter veranstaltet die Pilgerspaziergänge kostenlos und nimmt dafür Spenden entgegen, die der Mariazeller Nursery School in Kenia zugutekommen. Die Schule wird seit vielen Jahren mit sauberem Trinkwasser versorgt, um den Kindern ein Überleben zu ermöglichen. Die große Dürre in Ostafrika macht sich auch in diesem Gebiet sehr stark bemerkbar. In dieser Region hat es bereits das dritte Jahr nicht geregnet und die Kinder der Schule sind abhängig von Hilfslieferungen.

Frau Butter möchte mit ihrem Engagement die Kinder und auch die Bevölkerung von Sololipi unterstützen. Das heilige Wasser von der Heiligenbrunnkapelle in Mariazell gelangt in Form von Spendengeldern in das Trockengebiet von Nordkenia. Mit den Spenden kann der Transport eines Wassertanks nach Sololipi bezahlt werden.

Der Verein bedankt sich im Namen der Kinder von Sololipi für diese großzügige Hilfe.

Benedikta Eder, Obfrau des Vereins

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Das Platzerl vor der Apotheke in Mariazell, am Fuße der Basilika-Stiege, prägt seit etwa 130 Jahren auch eine der ältesten Fotografenfamilien Europas, die Familie Kuss.
Genaugenommen interessierte sich der Gründer der Fotografenfamilie Nikolaus Kuss seit 1861 für die damals neue Technologie der Fotografie, aber die hölzerne Dreibein-Leiter kam erst ab etwa 1890 zum Einsatz.

Wer hat noch nicht zugesehen wie Josef Kuss mit seiner wackeligen Dreibeinleiter vom oberen Hauptplatz anrauscht, sein Stativ vor der Kirchenstiege in Position bringt, die Kamera draufschraubt, die Menschen auf der Hochstiege mit einem Megaphon einrichtet, um anschließend eine Aufnahme der Wallfahrergruppe zu machen. Vor allem am Wochenende gehört Josef Kuss mit seinem 3 Meter hohen Dreibahn-Stativ zur Besonderheit von Mariazell.

Josef Kuss besitzt die zarte Fichtenholzleiter in 5. Fotografengeneration und aller Voraussicht wird er der Schlussmann auf diesem geschichtsträchtigen Holzstativ sein. Waren die Gruppenfotos früher bei den ganz großen Stuttgarter- oder Würzburger Wallfahrten ein wesentlicher Teil des Einkommens, fotografiert Josef Kuss die Gruppenbilder auf der Kirchenstiege heute mehr aus Liebe zur Tradition. Fotos werden wenige gekauft.

Beim Beobachten von Josef Kuss denkt man sich manchmal, das hält die Leiter nie aus, aber wie man sieht erfüllt sie schon seit ca. 130 Jahren problemlos ihren Zweck. In vergangenen Zeiten war es mit 13*18 Plattenkameras auf 3 Meter Höhe eine besondere Herausforderung perfekte Fotos zu machen. Heute mit den kompakten Digitalkameras wurde es ungleich einfacher ein schönes Gruppenfoto zu erstellen, so Josef Kuss.

Viele werden sich wundern warum die Dreibeinleiter anno dazumal von der Firma „Ernst Just Leitern“ aus Fichte und als Dreibein ausgeführt wurde. Josef Kuss erklärt es damit, dass es so leichter für eine Person zu transportieren und aufzustellen ist.

https://de.wikipedia.org/wiki/Kuss_(Familie)

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Bäckermeister Dominik Szutiak eröffnet im Herbst 2022 einen weiteren Standort in Mariazell.

Eine Besichtigung am zukünftigen Standort in Mariazell machte heute der sympathische Bäckermeister Dominik Szutiak. Im ehemaligen Münz-Proschko Haus, jetzt im Besitz von Hans Dieter Prentner, wird im Frühjahr 2023 (Terminverschiebung, da es sich mit dem Umbau bis Herbst 2022 nicht ausgeht) die Pilgerbrotschmiede, eine Bäckerei mit Cafe und Gastgarten, eröffnet werden.

Der äußert fleißige Dominik Szutiak betreibt neben seinem Stammbetrieb in Markt Hartmannsdorf noch die Bäckerei/Café in Ilz, die Jausenstation und das Café in Hofstätten und das Hofcafe in Obergroßau/Sinabelkirchen. Begonnen als selbstständiger Bäcker hat er am 1.1.2018 und jetzt 5 Jahre später steht als nächstes die Filiale in Mariazell am Programm. Nach den Umbauarbeiten in der ehemaligen Schlosserei & Schmiede, wird es in der unteren Grazerstraße in Mariazell feinste Mehlspeisen, hausgemachtes Eis und natürlich frisches Brot und Gebäck aus der eigenen Bäckerei geben.

Der beliebteste Bäcker der Steiermark, laut Antenne Steiermark, plant genüssliches für seine Kunden und etwa 40 Sitzplätze im Lokal werden zum Verweilen einladen.

Weiteres Infos findet man auf der Webseite der Bäckerei Szutiak.

Ab sofort kann man sich für einen Job in der neuen „Pilgerbrotschmiede“ in Mariazell unter office@baeckerei-szutiak.at bewerben.

Das Angebot in Mariazell wächst weiter…

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Anton „Toni“ Scherer von der Mariazeller Theatergemeinschaft obersteirischer „Kopf des Jahres“ im Bereich Kultur.

Bei der Kleine Zeitung Wahl zum „Kopf des Jahres“ wurde in der Region Obersteiermark der Mariazeller Toni Scherer für seine Initiative und sein Engagement bei der Mariazeller Theatergemeinschaft als Sieger gekürt.

Bereits 40 Jahre setzt sich Gründungsvater Toni Scherer für die Theatergemeinschaft ein. In ihrem Domizil, dem Theaterstadl am Kreuzberg, finden jedes Jahr Aufführungen und Veranstaltungen statt. Nach dem Motto, ohne Weihnachtsstück darf ein Jahr nicht über die Bühne gehen (Corona ausgenommen).
Ein Highlight der Mariazeller Theatergemeinschaft war 2008 auch die Produktion „Der Watzmann ruft“. Dieses Theaterstück wurde in vier ausverkauften Vorstellungen auf der Mariazeller Bürgeralpe aufgeführt.

Herzliche Gratulation lieber Toni zu dieser verdienten Auszeichnung für herausragende Leistungen.

Die „Köpfe des Jahres“ Wahl war in 8 Kategorien eingeteilt (Sonderpreis der Redaktion, Sport, Entertainment, Gastgeber, Wirtschaft und Forschung, Soziales Gewissen, Newcomer, Kultur). Die weiteren Sieger sind unter nachfolgendem Link angeführt.

Kleine Zeitung – Köpfe des Jahres

Mariazeller Theatergemeinschaft

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Passionierte Touristikerin & gebürtige Hochsteirerin

Am 9. Februar 2022 wurde bei der Tourismuskommissionssitzung im Jufa Natur-Hotel Weitental, dem Brucker Kraftort, Stephanie Zündel zur neuen Geschäftsführerin bestellt. Sie übernimmt ab April die Agenden vom Vorsitzenden Nino Contini, der interimsweise auch als Geschäftsführer des Tourismusverbandes Hochsteiermark fungiert.  

Stephanie Zündel ©Foto-Puntigam

Mit Stephanie Zündel engagiert die neue Erlebnisregion eine erfahrene Touristikerin, die aus einem Auswahlverfahren von insgesamt 34 Bewerbungen hervorging. Die Strategie- und Managementberatung conos gmbh leitete die Entscheidungsaufbereitung und war bis zum Schluss Wegbegleiter der hochsteirischen Hearing-Gruppe, die von der Tourismuskommission ausgewählt wurde.

Durch ihre 10-jährige Funktion als Geschäftsführerin im Tourismusverband Joglland-Waldheimat bringt sie fundierte Fachkenntnisse mit und ist eine ausgezeichnete Wahl, um neue touristische Schwerpunkte zu setzen und die Entwicklung der Tourismusregion Hochsteiermark, wirtschaftlich und dennoch nachhaltig, voranzutreiben.

Stephanie Zündel, geboren am 11.11.1978 in Leoben und aufgewachsen in Bruck an der Mur, gilt als Tourismusprofi, begeisterte Skifahrerin und zertifizierte Wanderführerin.

Wichtig ist ihr ein sanfter Tourismus, eine gute Kooperation mit den charmanten und innovativen Städten der Region sowie der hochwertigen Kulinarik. Die Digitalisierung, die in den letzten Jahren zusehends an Bedeutung gewonnen hat, ist eines der großen Zukunftsthemen für sie. „Der Charme unserer Region besticht einfach damit, dass wir Schätze wie das Mariazellerland, den Naturpark Mürzer Oberland, das Welterbe Semmeringeisenbahn, Roseggers Waldheimat sowie das Hochschwabgebiet mit einer einzigartigen Mischung aus Naherholungsmöglichkeiten haben – von den Radwegen über unvergleichlich schöne Wanderwege bis hin zu den Kulturangeboten. All das macht die Hochsteiermark aus! Wir werden ein moderner und einzigartiger Tourismushotspot werden und gemeinsam viel bewegen“, so Zündel begeistert.

Rückfragehinweis:

Tourismusverband Hochsteiermark

Vorsitzender Nino Contini

T: 03862 55020

n.contini@hochsteiermark.at

www.hochsteiermark.at

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Sebastian Feldhammer aus Mariazell Öst. Juniorenmeister im Naturbahnrodeln Fotocredit: ©Miriam Jennewein

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Adventmenü für Zuhause
Während dem Adventlockdown muss man nicht auf köstliches Essen verzichten! Die JRE-Köche Max Leodolter aus Mariazell und Sören Herzig aus Wien haben sich zusammengeschlossen und eine Adventbox für den 3. Advent kreiert.
Die Box für zwei Personen kann ganz einfach im Online Shop www.ganzundgar.at bestellt werden und wird versandkostenfrei österreichweit frisch geliefert.
Das 6-Gängige Menü ist fertig vorbereitet und kann ganz einfach Zuhause erwärmt und genossen werden.

Was versteckt sich in der Box?

3. Adventmenü “So nehmet euch eins ums andere an”
für 2 Personen
von Sören Herzig (Restaurant Herzig) & Max Leodolter (Lurgbauer)

Topinambur mit Ochsenmark & Saiblingskaviar
***
Krustentierschaumsuppe
***
Lachs Mille Feuille mit Sanddorn Beurre Blanc und Wurzelgemüse
***
Steak vom Angus Ochsen mit Erdäpfelspatzen & Oma Loisi’s Chinakohlsalat
***
Scheiterhaufen mit Kokos, Milchreis, Apfel & Zimt
***
Herzig Praline & Canelé

Hier die Box für 2 bestellen:
https://www.ganzundgar.at/product/adventmenue-fuer-2-morgen-kinder-wirds-was-geben/

Über die Köche

Die Küchenchefs Maximilian Leodolter und Sören Herzig sind beide Mitglieder der Vereinigung JRE Österreich. Die JRE-Chefs kombinieren höchstes Kochtalent mit ihrer Leidenschaft für europäische Küche sowie lokale Produkte und Tradition.

Max Leodolter

„Mit meinen Gerichten möchte ich eine klare Aussage auf den Teller bringen, mich nicht in Aromakombinationen versteigen und den Gast nicht überfordern.“

Dieses Motto bringt Max Leodolter in seinem 3-Hauben-Restaurant in kulinarischen Kreationen auf den Teller. Dabei dreht sich alles ums Fleisch von den eigenen Aberdeen Angus Ochsen und dem Lurgbauer-Weidekalb. In neuen und spannenden Varianten der traditionellen österreichischen Rindlfleischküche kommen Gerichte neu interpretiert auf den Tisch.

Max Leodolter arbeitet in seiner Küche mit allem was der Bauernhof mit seiner Rinderherde den Hoch- und Hügelbeeten und der ihn umgebenden Natur hergibt. Abgerundet mit den Produkten einiger kleinen, regionalen Produzenten aus dem Mariazellerland ergibt das die typische Lurgbauer Küchenlinie.

Lurgbauer
Max & Karin Leodolter
www.lurgbauer.at
Lurg 1, 8630 St. Sebastian (bei Mariazell)
Tel. +43 38823718
lurgbauer@mariazell.at

Sören Herzig

Originell, präzise, detailverliebt und durchdacht. Dies bringt die Küchenlinie vom 3-Hauben Koch Sören Herzig genau auf den Punkt.

Bestehende Regeln immer wieder zu durchbrechen ist das Motto vom Küchenchef und Inhaber des „Restaurant Herzig“ in Wien, welches er gemeinsam mit seiner Frau führt.

Detailverliebt und ausdrucksstark mit innovativen Kreationen und neu interpretierten Klassikern verleiht er seinen Gerichten eine sehr persönliche Handschrift. Sie lässt sich nicht in irgendwelche Normen pressen und spiegelt die weltoffene Neugier von Sören Herzig wieder.

Restaurant Herzig
Sören & Sasika Herzig
https://www.restaurant-herzig.at/
Schanzstrasse 14, 1150 Wien
Tel. +43 664 1150300
servus@restaurant-herzig.at

*** Die Vorgeschichte zum Adventmenü ***

Max Leodolter ©Lukas Kirchgasser

Ganz&Gar – Spezialitäten vom Lurgbauer für zu Hause.

Klares Wasser, saftige Wiesen, tiefe Wälder und gerade Menschen – wenn die Steiermark ein grünes Herz hat, dann liegt es hier im Mariazellerland. Natur pur – sozusagen nicht konstru­iert, nicht aufgesetzt, sondern seit Jahrhunderten gelebt, facettenreich neu belebt und erlebbar gemacht für unsere Gäste.

Unser Hof liegt in der Lurg, einem wunderschönen und ruhigen Seitental im Mariazellerland. Schon die Zufahrt auf der Schotterstraße durch den Wald ist zu jeder Jahreszeit eine Besonderheit und stimmt auf einen erholsamen Aufenthalt ein.

Der Lurgbauer ist ein familiengeführter Betrieb. Wir legen sehr viel Wert darauf, dass sich unsere Gäste wohlfühlen. Sowohl in den Zimmern als auch in unserem Restaurant.

Im Mittelpunkt steht die Kuh. Genauer genommen die Aberdeen-Angus Herde, mit der wir hier in der Lurg gemeinsam leben. Um sie dreht sich alles. Ihre Nachkommen werden im Laufe der Jahre zu Ochsen, die am Hof verarbeitet werden und deren Fleisch ein zentraler Bestandteil der Rindfleischküche im Restaurant ist. Ihr Mist wird zu Dünger, der dazu beiträgt, dass sie hier in der Lurg auch im nächsten Jahr wieder genug Wiese zu fressen hat. Ihr Gesicht ist beliebtes Fotomotiv für die Gäste, ihr Fell ziert die Gaststube. Ohne Kuh kein (Lurg)Bauer. Und ohne (Lurg)Bauer keine Kuh. Es ist ein Kreislauf, der uns umschließt– ein Gleichgewicht von Natur, Tier und Mensch.

Tagtäglich kochen wir für unser Restaurant Speisen auf höchstem Niveau. So erwuchs der Wunsch, diese Qualität auch in die Welt hinausschicken zu können.

Unsere Angus-Rinder geben hervorragendes Fleisch, welches wir für Sie in unserer Küche vorgaren und mit viel Geschmack würzen. Sie müssen nichts weiter machen als es behutsam zu erwärmen und zu genießen. Entdecken Sie unsere Spezialitäten für Zuhause in unserem Online-Shop. Hier finden sich herzhafte und süße Produkte im Glas wie zum Beispiel unsere beliebte Rindsuppe, Leberaufstriche, Marmeladen und Chutneys, Fertiges für zu Hause wie zum Beispiel unsere Angus-Rind-Salami oder auch geschmorte Ripperl, die schon essfertig vorbereitet sind und nur noch erwärmt werden müssen.

Denn wenn wir etwas machen, dann Ganz & Gar.

Onlineshop: www.ganzundgar.at

Versand Österreichweit.

Kontaktinformationen:

Lurgbauer
Max & Karin Leodolter
www.lurgbauer.at
Lurg 1, 8630 St. Sebastian (bei Mariazell)
Tel. +43 38823718
lurgbauer@mariazell.at

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Anton „Toni“ Scherer ist bereits unglaubliche 40 Jahre als Obmann der Mariazeller Theatergemeinschaft tätig. Von der Komödie bis zum Märchen spielt die Theatergemeinschaft schon Jahrzehnte zur Freude der Besucher. Dafür wurde Obmann Toni Scherer im Bereich „Kultur“ zur Wahl „Köpfe des Jahres 2021“ nominiert.
Eine Online-Stimme für Toni Scherer könnt ihr bitte unter folgendem Link abgeben (Theaterverein Mariazell auswählen, Emailadresse eingeben, Mail abrufen, Link im Mail bestätigen und die Stimme ist gezählt.)

http://voting.kleinezeitung.at/kleine-voting/voting/show_voting?id=335ec0eed8e3fd54x-4bdfeda8x17ce6d366d2x3dd3

Kaml & Huber, ein großes Sägewerk und Lärchenspezialist aus Mariazell, wurde durch Investitionen von acht Millionen Euro im Vorjahr und Schaffung neuer Arbeitsplätze zum Holzkompetenzzentrum ausgebaut. In Mariazell sind in dritter Generation Nikola Rohrer und Peter Kaml jun. für den erfolgreichen Betrieb zuständig. Der Lärchenspezialist Kaml & Huber wurde im Bereich „Wirtschaft und Forschung“ nominiert.
Eine Online-Stimme für Nikola Rohrer & Peter Kaml jun. könnt ihr bitte unter folgendem Link abgeben (Nikola Rohrer & Peter Kaml auswählen, Emailadresse eingeben, Mail abrufen, Link im Mail bestätigen und die Stimme ist gezählt.)

http://voting.kleinezeitung.at/kleine-voting/voting/show_voting?id=335ec0eed8e3fd54x-4bdfeda8x17ce6d366d2x34af

Abstimmen könnt ihr bis Ende des Jahres – und zwar ein Mal pro Tag. Danach schreiten die Kleine Zeitung Redakteurinnen und Redakteure zur Auszählung. Danke.

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Einblick in den Ablauf einer Arzberger Pantherstrick-Katalog Produktion.

In diesem Artikel möchte ich euch einen kleinen zusammengefassten Einblick in den Produktionsablauf des neuen 28-seitigen Arzberger Pantherstrick-Katalogs geben.

Gut ein Jahr bevor es zur Produktionsphase kommt, fängt die Terminisierung und Vorbereitungsarbeit an. Gabi Arzberger fixierte Termine mit Profashion Models, plante das Layout mit Grafiker Peter Pingitzer und fragte an, ob ich als Fotograf termingerecht verfügbar sein kann. Es wurde ein „Drehbuch“ erstellt. Welche Models tragen welche Kleidungsstücke und auf welcher Katalogseite werden die Bilder dann präsentiert. Eine „Shooting-Ablaufhilfe“ für die Models, die Assistentinnen und den Fotografen. Bis das fertige Konzept endgültig stand, waren einige Überlegungen und Änderungen nötig.

Am 9. September 2021 war es soweit. Als Shooting-Ort wurde, nach mehreren Vorschlägen und Rückfragen, die wundervolle Alpenvereinshütte auf der Falbersbachalm gewählt. Perfekt betreut von Werner Girrer und genehmigt von der Bundesforste, haben wir einen herrlichen Shooting-Tag erwischt.

Das Team von Gabi Arzberger mit Elli und Susanne für die Kleidungsstücke, die professionellen Profashion Models von Iris & Ralf Edler-Stiegler (Models Gabi, Kristina, Vicy, Franz, Peter und Visagistin), Grafiker peter@pingitzer.cc, Hüttenbetreuer Werner Girrer, Wolfram Doberer als Lichtsetzer und Fred Lindmoser als Fotograf, waren an diesem Tag im Einsatz.

Der Shootingtag war trotz des straffen Zeitplans harmonisch und amüsant. Viele helfende Hände und vorallem die erfahrenen Profashion Models Gabi, Kristina, Vicy, Franz und Peter haben mir meine Aufgabe als Fotograf sehr erleichtert.

Nach diesem intensiven Tag waren 2500 Bilder auf der Speicherkarte, die von Grafiker Peter Pingitzer, Gabi Arzberger und Richarda Pillichshammer durchgesehen wurden, um die passenden Fotos für den Katalog auszuwählen. Diese ausgewählten Fotos wurden dann noch von mir und Peter optimiert.

Wie man sieht steckt ganz schön viel Arbeit in so einem Pantherstrick-Katalog, aber die hochwertige Qualität der Pantherstrick-Produkte benötigt eine ebenso hochwertige Form der Präsentation.

Der von Peter Pingitzer gestaltete und von Cajetan und Walter Arzberger freigegebene Pantherstrick-Katalog liegt am kommenden Sonntag (14. November 2021) der Kleinen Zeitung bei und ist auch online zum Durchblättern.

Zum Pantherstrick-Online-Shop

Die nachfolgenden Bilder zeigen das Making-of und das Ergebnis als Gegenüberstellung. Herzlichen Dank an Profashion Models, Werner Girrer und Peter Pingitzer für die Making-of Fotos.

Video ©Iris powered by Profashion Models

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Der Mariazeller Unternehmer Nino Contini wurde einstimmig zum neuen Vorsitzenden der Erlebnisregion Hochsteiermark gewählt.

Etwa 80 Tourismusinteressierte mit den BürgermeisterInnen aus den Tourismusgemeinden fanden sich am 18.10.2021 im Stadtsaal (Kulturhaus) Bruck an der Mur ein, um bei der 1. Vollversammlung und konstituierenden Kommissionssitzung im neuen zusammengelegten Tourismusverband Hochsteiermark dabei zu sein.

Nino Contini

Das Mariazellerland war mit 20 Tourismusinteressierten gut vertreten. Der TVB Mariazellerland findet nun, wie auch viele andere Tourismusverbände, in der übergeordneten Erlebnisregion Hochsteiermark seine Heimat. Das Land Steiermark besteht nicht mehr aus 96 Tourismusverbänden, sondern ist in 11 Erlebnisregionen eingeteilt, wo die Hochsteiermark inklusive dem Mariazellerland eine davon darstellt.

In der Tourismuskommissionsitzung, die im Zuge der 1. Vollversammlung abgehalten wurde, ist der Mariazeller Nino Contini einstimmig zum Vorsitzenden gewählt worden, mit Jochen Jance (Bürgermeister St. Barbara) als Vorsitzender-Stellvertreter und Finanzreferent Alfred Grabner (Sporthotel Kapfenberg).
Wir freuen uns, gratulieren herzlich und wünschen viel Erfolg bei den anstehenden touristischen Aufgaben.

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Nun geht es endlich los – MONTESTYRIA Baubeginn mit Webcam.

An einem traumhaften Platz werden die außergewöhnlichen Unterkünfte von MONTESTYRIA errichtet. Direkt oberhalb der Basilika, am Kalvarienberg, mit Blick in die Bergwelt des Mariazellerlandes.
Über die Webcam oberhalb des Grundstücks könnt ihr den Baufortschritt beobachten. Die Webcam ist ab nun unter Webcams im Mariazellerland Blog zu sehen.

Fertigstellung der sieben Montestyria Wohlfühl-Chalets ist Sommer 2022. Die Gastgeberin Helga Lindmoser freut sich über eure Buchungen ab Jänner 2022 unter welcome@montestyria.at und www.montestyria.at

MONTESTYRIA Ausblick am Kalvarienberg in Mariazell

Der traumhafte Ausblick vom Montestyria-Kraftplatz | Helga & Peter Lindmoser genießen die Aussicht und freuen sich bald Eure Gastgeber sein zu dürfen.

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Sendetermin: Dienstag, 6. April 2021 um 20:15 in ORFIII

Wer es versäumt hat – sehenswert – in der TV-Thek >>
https://tvthek.orf.at/profile/Erbe-Oesterreich/13887215/Erbe-Oesterreich-Die-Habsburger-in-Mariazell/14087842

Die Dreharbeiten der Filmdoku „Habsburgs Mariazell“ für die ORFIII und 3sat Serie „ERBE ÖSTERREICH“ wurden am 8. Februar im Stift St. Lambrecht gestartet, am 9. Februar in Mariazell fortgesetzt und werden bis Ende Februar andauern.

Herr Karl Habsburg – Lothringen (Enkel des letzten österreichischen Kaisers) war persönlich am 9. Februar 2021 in Mariazell und stand für die Dreharbeiten sowie für mein Interview-Video bzw. die Fotos zur Verfügung.
Der Film bzw. ein Teil der Serie behandelt die Entstehungsgeschichte der Basilika und wandelt mit Karl Habsburg auf den Spuren seiner eigenen Vorfahren.

Gedreht wird mit Herrn Karl Habsburg sowohl in der Basilika als auch im Kaiserzimmer bei der Familie Arzberger.

Kurzinfo zum Film:

• Mariazell ist nach wie vor der zentrale Wallfahrtsort für die Völker der ehemaligen Donaumonarchie. Für die Österreicher ist die Gnadenstatue die „Magna Mater Austriae“ (Große Mutter Österreichs), für die katholischen Slawen die „Mater Gentium Slavorum“ (Mutter der slawischen Völker) und für die Ungarn die „Magna Domina Hungarorum“ (Großherrin der Ungarn). Die Gnadenmutter in der Basilika von Mariazell ist auch heute der Magnet und Anziehungspunkt für 850 000 Gläubige, die jährlich nach Mariazell kommen.
• Am 21. Okt. 1911 besuchten Erzherzog Karl und Zita abermals Mariazell. Karl wurde nach der Ermordung von Franz Ferdinand 1914 Thronfolger und somit nach dem Tod Franz Josefs, der letzte Kaiser von Österreich.
• Da Otto Habsburg bis 1961 bzw. 1963 Einreiseverbot in Österreich hatte, konnten er und Regina 1951 nicht in Mariazell heiraten, sondern in Lothringen. Silberhochzeit 1976 und Goldene Hochzeit 2001 feierten sie in zunächst im französischem Nancy und später in Mariazell.
• Ottos ältester Sohn Karl Habsburg-Lothringen heiratete in der Basilika 1993 Francesca Thyssen-Bornemisza. Der Film zeigt mittels ORF Archiv auch die damalige Hochzeit von Karl v. Habsburg mit Francesca, die für ein großes Medienspektakel gesorgt hatte.
  Karl Habsburg erinnert sich an diese Ereignisse und erzählt davon.
• Im Juli 2011 fanden in Mariazell unter großer Beteiligung des Klerus, der österreichischen Traditionsverbände und nicht zuletzt der Bevölkerung die Trauerfeierlichkeiten für Dr. Otto von Habsburg-Lothringen und seine Gemahlin Regina statt. Sie zeigten noch einmal die Bedeutung Mariazells für jenes Herrschergeschlecht auf, das mehr als 600 Jahre in Österreich regierte.
• Stab Buch: Alfred Ninaus & Fritz Aigner; Kamera: Reinhold Ogris; Flugaufnahmen: Richard Mayr; Kameraassistent: Timo Neubauer; Sprecher: Franz-Robert Wagner; Produktionsassistentin: Sophie-Marie Hasibeder
  Produktion: RANFILM TV & Film Production GmbH

Produzenten: Stephanie Ninaus, Matthias Ninaus
Regie: Alfred Ninaus

Eine Produktion von RANFILM in Koproduktion mit ORF III und ORF Steiermark. Die Serie wird um Ostern 2021 im TV zu sehen sein.

Herzlichen Dank an Anna Scherfler für die nachfolgenden Infos und Fotos:

TV DOKU-SERIE „ERBE ÖSTERREICH“
FOLGE 1: DIE HABSBURGER IN MARIAZELL
SYNOPSIS

Die historische Bedeutung Mariazells in neuem Licht

Die Dokumentation behandelt die vermehrt durch die Habsburger aufkommende Wallfahrt in Österreich. Daraus entwickelte sich allmählich sowohl ein touristischer als auch wirtschaftlicher Schwerpunkt, der sowohl für die kirchliche Institution wie auch für die jeweilige Region von großer Bedeutung wurde.

Mariazell war der zentrale Wallfahrtsort für die Völker der Donaumonarchie.

Für die Österreicher ist die Gnadenstatue die „Magna Mater Austriae“ (Große Mutter Österreichs), für die katholischen Slawen die „Mater Gentium Slavorum“ (Mutter der slawischen Völker) und für die Ungarn die „Magna Domina Hungarorum“ (Großherrin der Ungarn). Die Gnadenmutter in der Basilika von Mariazell war seit Jahrhunderten für die Völker der Donaumonarchie zentraler Wallfahrtsort.

Der obersteirische Wallfahrtsort Mariazell geht auf eine im 12. Jahrhundert errichtete Klosterzelle des Benediktinerstiftes St. Lambrecht zurück, die sich zu einem bedeutenden Ort der Marienverehrung in Mitteleuropa entwickelte, in deren Zentrum die spätromanische Gnadenstatue der Muttergottes steht.

1157 hat der Mönch Magnus aus Lindenholz eine geschnitzte Marienstatue in das Zellertal gebracht und errichtete um die auf einem Baumstrunk platzierte Statue die erste Kapelle. So entstand auch der spätere Ort. Diese hatte der Legende nach zuvor einen Felsen geteilt, der den Weg versperrte. Aus „Maria in der Zelle“ entstand der Name Mariazell.

Mariazell wurde zum Nationalheiligtum der Donaumonarchie, fast alle Habsburger pilgerten nach ihrer Krönung hierher. Unter Kaiser Leopold I. (1658-1705) wurde Mariazell zum „Reichsheiligtum“. Maria Theresia (1740- 1780) machte auf ihrer Hochzeitsreise Station in Mariazell. Ihr Sohn, der Reformer-Kaiser Josef II. (1780- 1790), verbot zwar alle Wallfahrten, die eine Übernachtung erforderten.

Doch nach seinem Tod wurden die Pilgerreisen nach Mariazell sofort wieder aufgenommen.

Kaiser Franz Joseph I. und Kaiserin Sisi nahmen 1857 an den 750-Jahr-Feiern in Mariazell teil. 1910 fuhr Franz Joseph mit der Mariazellerbahn zur Gnadenmutter. Da Otto Habsburg bis 1961 bzw. 1963 Einreiseverbot in Österreich hatte, konnten er und Regina 1951 nicht in Mariazell heiraten, sondern in Lothringen. Silberhochzeit 1976 und Goldene Hochzeit 2001 feierten sie in Mariazell. Ottos ältester Sohn Karl Habsburg heiratete in der Basilika 1993 Francesca Thyssen-Bornemisza.

Auch Österreich hat seine „Pilgerstraßen“, vielleicht international nicht so berühmt wie die „Jakobswege“, aber auch hierzulande führen viele Wege nach Mariazell, und das ist ein Wallfahrtsheiligtum, das sich sehen lassen kann – 1157 feiert man als das Gründungsjahr, seither ist die damalige Kirche zu einer eindrucksvollen Basilika geworden, deren Umbauten bis ins späte 18. Jahrhundert währten.

Wo der Kaiser und seine Familie waren, folgten die Adeligen und jene, die es sich leisten können, nach, und so wurde dieser steirische Ort auch zum gesellschaftlichen Treffpunkt. Es gibt natürlich auch Naturschönheiten ringsum wie den Wasserfall in der Mürzschlucht, und ein Jagd-Denkmal von Kaiser Franz Joseph kann man im Bärenbachgraben finden.

Heute führen zahlreiche nationale und internationale Pilgerwege nach Mariazell, dem wichtigsten Wallfahrtsort Österreichs. Seit 1330 strömen größere Menschenmengen nach Mariazell, um zur Magna Mater Austriae zu gelangen.

850 000 Gläubigen – die jährlich kommen und sie verehren!

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Rau, wild und trotzdem verletzlich – so präsentiert sich die Natur in der Steinschale, am Fuße der Zeller Staritze bei Wegscheid, auf tausend Metern Seehöhe. Dort wuchs Martin Prumetz als Sohn eines Berufsjägers und einer Bauerntochter umgeben von Wald und Wildtieren im Jägerhaus auf. Nach „Das verlorene Paradies in der Höll“ berichtet der Erfolgsautor in seinem neuen Buch „Die Wegscheide im Revier der Steinschale“ von Erlebnissen und Wegbegleitern, die dieses naturverbundene Leben prägten. Aber auch ‚Wegscheiden‘ werden aufgezeigt, die insbesondere durch Veränderungen in der Hohen Jagd und Alm- und Forstwirtschaft, aber auch im Verständnis von Umweltschutz die Landschaft und sein Leben nachhaltig beeinflussten.

Eingängig berichtet Prumetz vom Familienalltag und dem Arbeiten in ländlicher Abgeschiedenheit sowie von der Verwirklichung von Lebensträumen. Prumetz vermittelt einen unglaublichen Erfahrungsschatz, der sich durch das tief mit der Natur verbundene Leben über Generationen hinweg ergibt. Die Beobachtungen des Rotwildes, der Steinböcke, Gämsen und gar Bären hinterlassen tiefe Eindrücke. Auch – und das mag überraschen – vom durchaus umtriebigen Leben zur Zeit der Hippiebewegung wird erzählt, der zunehmenden Motorisierung und dem späten Anschluss an das Stromnetz (nach 1990!).

Der Autor portraitiert aber nicht nur sein Leben, seine Familie und das Leben von und in der Natur, sondern er weiß auch über Sennerinnen und Viehhalter aus der Umgebung in Anekdoten zu berichten. Er hebt damit einen einmaligen, kulturgeschichtlichen Schatz, der drohte, in Vergessenheit zu geraten.

Angesichts dieser Fülle von Eindrücken früherer Zeiten, die mit alten Ansichten und eindrucksvollen Fotografien reich illustriert werden, überrascht nicht, dass Prumetz kritisch zu Fehlentscheidungen im jagdlichen und forstlichen Betrieb, der zunehmenden Technisierung und zum gestiegenen Grad der Umweltverschmutzung Stellung nimmt und zugleich Alternativen nennt. Das Buch regt damit sowohl zu fachlichen Diskussionen als auch zu allgemeinen Überlegungen über das Verhältnis von Mensch, Tier und Natur an.

Bildimpressionen aus dem Buch

Martin Prumetz wurde 1957 im Mariazellerland in St. Sebastian geboren und wuchs in der Steinschale am Fuße der Zeller Staritze als Sohn eines Berufsjägers und einer Bauerntochter auf. Dieses einschichtige, bescheidene, aber überaus naturbezogene Leben hat ihn sehr geprägt. Die Kindheit in der auf tausend Metern Seehöhe gelegenen Steinschale, drei Kilometer abseits von Wegscheid, bei oft sehr hoher Schneelage und an die zehn Kilometer langem Schulweg in der gepflegten Idylle der Sechzigerjahre blieb ihm immer in bester Erinnerung und ließ ihn nie wirklich los. Die weihnachtlich warm beheizte Stube im entlegensten Graben, sowie auch die grenzenlose Freiheit der umliegenden Wälder, kein Strom und kaum Kontakt zu Außenwelt. Ein Aufwachsen wie es in heutiger Zeit kaum noch vorstellbar ist und trotzdem hat er unermüdlich gekämpft, diese Werte aufrecht zu erhalten und seinen Kindern all das genau so weiter zu geben.

Martin Prumetz
Die Wegscheide im Revier der Steinschale
Das Leben in der Einschicht Einst und Jetzt
ISBN: 978-3-99024-897-3
216 Seiten
Buch / gebunden
29,50 cm x 21,00 cm
Preis: € 29,90

Bereits in der 4. Auflage:

Martin Prumetz
Das verlorene Paradies in der Höll
Ein Leben unter Rotwild
ISBN: 978-3-99024-448-7
224 Seiten
Buch / gebunden
29,50 cm x 21,00 cm
Preis: € 29,90

Faszinierende Erzählungen des „Hirschflüsterers“

Der Lebenstraum von Autor Martin Prumetz, eines in dritter Generation lebenden Berufsjägers, unter Rotwild zu leben und es zu bejagen ohne es sichtlich in seinem Lebensraum einzuschränken, ging in Erfüllung. Leider wurde das an nördlicher Seite vom Hochschwab liegende Revier Höll später in zwei Teile geteilt. Die Rotwildfütterung und der Berufsjägerposten wurden aufgelassen und somit das letzte Wildparadies im Hochschwabgebiet unwiederbringlich zerstört.

Leseprobe:

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