5 Tage nur Tee, Suppe und Wanderungen mit Dr. Surböck.

Geschafft – die Waage zeigt weniger, beim Blutbild die Werte wieder im grünen Bereich, die Fitness verbessert und den Körper entgiftet. Man fühlt sich unendlich Wohl nach 5 Tagen nur mit Tee, Säften und dem täglichen Lichtblick, der herrlichen Fastensuppe von Ingrid am Abend nach der Wanderung.

Der erste Apfel heute Morgen hatte einen Geschmack, unbeschreiblich wie gut der schmeckte. Es war manchmal hart, aber es hat gut getan, die Saftfastenwoche im Herbst unter Anleitung von Dr. Surböck. Bei dieser Herbstsaftfastenwoche waren doppelt soviele Teilnahmer als noch im Frühjahr. Der Plan ist simpel – man isst den ganzen Tag nichts und trinkt nur Tee, Säfte und am Abend die Suppe.

Jeden Tag um ca. 16:00 Uhr traf man sich in Mariazell um gemeinsam eine ca. 2 stündige Wanderung in Angriff zu nehmen. Die Wanderungen führten uns durch die Salzaklamm, um den Stausee, auf die Feldwies, durch die Ötschergräben, auf die Bürgeralpe und das Wetter war immer perfekt.

Ein paar Schnappschüsse unserer Fastenwanderungen möchte ich nun zeigen. Die nächste Saftfastenwoche findet voraussichtlich in der letzten Aprilwoche 2013 statt. Weitere Infos bei Dr. Surböck – 0676 600 42 70 oder 0660 383 01 01.
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Es war dies bereits die 4. Fastenwanderung in einer geführten Saftfastenwoche.

Unter der Leitung von Dr. Walter Surböck und „ausgestattet“ von der Apotheke in Mariazell mit Thermophor, Einlaufhilfen und einem speziellen Fastentee, begann am Montag für eine kleine, aber feine Gruppe der Verzicht auf jede feste Nahrung für eine Woche. Erlaubt waren Obst- und Gemüsesäfte in geringen Mengen, viel Wasser mit Basenpulver, der Fastentee und am Abend die herbeigesehnte Fastensuppe.
Als tägliche Aktivität stand die Wanderung um 16 Uhr am Programm. Schöne Wanderungen im Mariazellerland, zwischen 6 und 12 km Länge sollen den Körper in seiner „Versorgungsnot“ dazu anregen Fett statt Muskeln abzubauen.

Es fiel nicht leicht auf die gewohnten Nahrungsmittel zu verzichten. Kopfweh war in den ersten zwei Tagen bei den Teilnehmern ein verstärkt auftretendes Symptom – vom Hungergefühl ganz zu schweigen. Das Kopfweh und auch das Hungergefühl legten sich – der Gusto aber blieb.
Ein Highlight war aber jeden Tag die Wanderung und die Freude auf die wunderbare Fastensuppe danach. Interessanterweise fehlt es bei den Wanderungen nicht an Energie – oder lag es an der Aussicht nach der Wanderung endlich etwas mehr als nur Wasser zu bekommen. Von der Suppe durfte man nämlich essen soviel man wollte. Und die Suppen von Ingrid Surböck und Ihrer Mutter waren jeden Tag wirklich ausgezeichnet.

Es war für mich eine interessante und gesunde Erfahrung. Man fühlt sich nach der Fastenwanderung und der Fastensuppe so unendlich zufrieden. Bei der voraussichtlich im Herbst wieder stattfindenden Saftfastenwoche bin ich auf jeden Fall dabei. Ein paar Bilder unserer tollen Fastenwanderung durch die Ötschergräben zur Lassingfallstubn habe ich mit meiner kleinen Digicam festgehalten.

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