Honig Archive | Mariazellerland Blog https://www.mariazellerland-blog.at/tag/honig/ Mariazell und Mariazellerland Infos Mon, 25 Jan 2016 12:07:53 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 DEEP HONEY DIVING am Erlaufsee https://www.mariazellerland-blog.at/deep-honey-diving-am-erlaufsee/allgemein/35207/ https://www.mariazellerland-blog.at/deep-honey-diving-am-erlaufsee/allgemein/35207/#respond Mon, 25 Jan 2016 08:57:32 +0000 http://www.mariazellerland-blog.at/?p=35207 Bienensilvester®2015, war der Start für das Projekt „DEEP HONEY DIVING“. Es ist bewiesen, dass Honig aus ägyptischen Gräbern selbst nach über 3000 Jahren noch genießbar ist, aber wie schmeckt und verändert sich Honig, der ein Jahr in der Tiefe desWeiterlesen

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Bienensilvester®2015, war der Start für das Projekt „DEEP HONEY DIVING“. Es ist bewiesen, dass Honig aus ägyptischen Gräbern selbst nach über 3000 Jahren noch genießbar ist, aber wie schmeckt und verändert sich Honig, der ein Jahr in der Tiefe des Erlaufsees lagert?

Am 24.01.2016 war’s nun soweit – Eistauchen pur in schönster Winterkulisse – und das Bienensilvester Projekt „Deep Honey Diving“ (Idee und Konzept: Friedrich Haselsteiner, Heidrun Singer, Daniel Leitgeb) startete d. h. der „Bienensilvesterhonig“ wurde von der Mariazellerland Honigkönigin Anna beim Steg von Harrys Tauchschule an die Taucher Daniel Leitgeb und Wolfgang Rotschek, der diese Unterwasseraktion fotografisch dokumentierte, übergeben, gesichert wurden die Eistaucher vom Oberflächentaucherteam – Susanne Mader und Robert Pröglhöf.

Der „Bienensilvesterhonig 2015“ wurde von den Tauchern beim „Tretboot“ verankert und versteckt, so die Insiderinformation der Taucher. Dem Honig beigelegt ist ein Unterwassergästebuch, in das sich alle TaucherInnen bis zur Bergung des Honigs im Herbst eintragen können und für die Mühen bei Bienensilvester® im heurigen Jahr mit einer Honigstärkung bedacht werden werden.

Herzlichen Dank an Heidrun Singer für Text und Fotos.

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]]> https://www.mariazellerland-blog.at/deep-honey-diving-am-erlaufsee/allgemein/35207/feed/ 0 Tag des offenen Bienenstockes – Bürgeralpe Mariazell https://www.mariazellerland-blog.at/tag-des-offenen-bienenstockes-burgeralpe-mariazell/mariazellerland/1798/ https://www.mariazellerland-blog.at/tag-des-offenen-bienenstockes-burgeralpe-mariazell/mariazellerland/1798/#respond Sun, 03 May 2009 21:26:45 +0000 http://www.mariazellerland-blog.at/?p=1798 Die Biene als wichtiger Faktor im Kreislauf der Natur. Ziel dieser Auftaktveranstaltung am 2. Mai für den Jahresschwerpunkt „Der Wald als Honiglieferant“ war unter anderem den Besuchern näher zu bringen wie lebensnotwendig die Biene für eine gesunde Flora und FaunaWeiterlesen

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]]> Die Biene als wichtiger Faktor im Kreislauf der Natur.

Ziel dieser Auftaktveranstaltung am 2. Mai für den Jahresschwerpunkt „Der Wald als Honiglieferant“ war unter anderem den Besuchern näher zu bringen wie lebensnotwendig die Biene für eine gesunde Flora und Fauna ist.  In der Arche des Waldes auf der Mariazeller Bürgeralpe war die Wichtigkeit dies im Bewusstsein der Öffentlichkeit zu verankern offensichtlich. Alle Bürgermeister des Mariazellerlandes waren anwesend um den Worten von ÖR Singer – Obmann des BZV Mariazell und der Präsentation von Honigprodukten in der Arche den entsprechenden Rahmen zu geben. Im Anschluss krönten die Bürgermeister die neue Honigkönigin des Mariazellerlandes Elisabeth Hollerer und Pater Anton – ein Imker aus Leidenschaft – führte die Segnung durch.

Bienen bestäuben 80% der Wild – und Kulturpflanzen. Das naturbelassene und industriefreie Mariazellerland ist Garant für einen ganz besonderen Honig der seine Herkunft im Gaumen widerspiegelt. Produkte und Informationen konnte man sich bei der federführenden Imkerfamilie Singer und Imker Bruno Brandl holen.

Mehr Infos unter: Carnica-Singer

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